Name: Печеные яблоки с творогом в духовке
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Russian
Ingredients: Яблоки 3 шт.; Творог 80 гр; Сахар 1 стол.л.; Изюм 2 чайн.л.

Вкусный и весьма полезный диетический десерт. . Печеные яблоки с творогом в духовке отчасти относится к разряду диетических по причине максимально щадящей технологии приготовления - запекания. Запеченные яблоки легче усваиваются организмом, благотворно влияют на обменные процессы. Немаловажен и тот факт, что все продукты для приготовления этого блюда легкодоступны по финансам. Приготовление не занимает много времени и сил. Да и просто это очень вкусно!

Ингредиенты:

на 3 порций

Яблоки

3 шт.

Творог

80 гр

Сахар

1 стол.л.

Изюм

2 чайн.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

3 гр.
2 гр.
13 гр.

ккал

Вкусное и здоровое блюдо! Печеные яблоки с творогом в духовке могут стать незаменимым блюдо для разгрузочных дней.
Изюм можно заменить или дополнить другими сухофруктами: черносливом, курагой, инжиром. Очень необычное и интересное сочетание может дать соединение творога и не крупно нарезанного банана.

Шаг 1:

Подготовьте яблоки для запекания, творог любой жирности (в зависимости от степени диетичности блюда), сахар, немного изюма. Яблоки должны быть зимние, идеального качества, ровные, без червоточинок и пятен, желательно зеленые, с плотной шкуркой и не сильно сладкие.
Шаг 2:

Творог разомните вилкой, если он суховатый, то можно добавить чуть-чуть сметаны или растопленного сливочного масла. Добавьте сахар и тщательно разотрите. Можно добавить немного меда по желанию, ванильный сахар, молотую корицу, мускатный орех, молотый имбирь.
Шаг 3:

В творожную начинку добавьте промытый в горячей воде и подсушенный изюм. Перемешайте.
Шаг 4:

Яблоки промойте, аккуратно срежьте верхушки-"шапочки". Очень осторожно, чтобы не повредить и не проткнуть кожуру, удалите сердцевинку и некоторое количество мякоти, чтобы образовалось определенное место для начинки.
Шаг 5:

Плотно заполните полости творожной массой.
Шаг 6:

Накройте крышками-"шапочками" и поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около получаса.
Шаг 7:

Яблоки должны слегка сморщится, стать мягкими, может выделится некоторое количество сока-сиропа. Готовые печеные яблоки с творогом необходимо вынуть, остудить и подавать к столу. Можно дополнить блюдо рубленными орехами, листочками мяты или мелиссы, полить шоколадным топпингом, припорошить сахарной пудрой.