Name: Песочные кексы на сливочном масле с мандариновой начинкой
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Russian
Ingredients: Сливочное масло 120 гр; Сахар 100 гр; Куриные яйца 2 шт.; Ванильный сахар 1 чайн.л.; Соль 0.25 чайн.л.; Пшеничная мука 200 гр; Разрыхлитель 10 гр; Мандарины 1 шт.; Растительное масло 1 чайн.л.; Сахарная пудра 0.5 чайн.л.

Быстрая в приготовлении сладкая и воздушная выпечка! Отличный рецепт приготовления нежных и незабываемых песочных кексов на сливочном масле в силиконовых формочках, которые обязательно понравится многим и приятно удивят своим великолепным вкусом!

Ингредиенты:

на 6 порций

Сливочное масло

120 гр

Сахар

100 гр

Куриные яйца

2 шт.

Ванильный сахар

1 чайн.л.

Соль

0.25 чайн.л.

Пшеничная мука

200 гр

Разрыхлитель

10 гр

Мандарины

1 шт.

Растительное масло

1 чайн.л.

Сахарная пудра

0.5 чайн.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

6 гр.
17 гр.
38 гр.

320

ккал

Кексы которые хочется делать снова и снова. Ну очень простой рецепт быстрой сладкой выпечки к чаю с мандариновой начинкой! Нарядные, аппетитные, румяные и непревзойденно вкусные – кексы в формочках на скорую руку! Если нет времени на приготовление сложной выпечки, рекомендую сделать эти простые песочные кексы на сливочном масле, размещенные в обычных силиконовых формочках и испеченные в духовке за каких-то 5 минут! Их особенно любят малыши за нежное, воздушное и сладкое тесто, приятно тающее во рту! Тесто для таких домашних кексов, находящихся в формочках, никогда не прилипает и остается пышным. Обещаю, что они точно вам понравятся! Приятного аппетита Вам!

Шаг 1:

Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейших песочных кексов в формочках.
Шаг 2:

Выкладываем в объемную миску сто двадцать граммов размягченного сливочного масла, после чего высыпаем в нее сто граммов сахара.
Шаг 3:

Добавляем в миску одну чайную ложку ванильного сахара.
Шаг 4:

Взбиваем миксером все ингредиенты в миске до пышного состояния масла.
Шаг 5:

Разбиваем в миску поочередно два куриных яйца и перемешиваем.
Шаг 6:

Перемешиваем миксером до однородной массы все ингредиенты в миске.
Шаг 7:

Высыпаем в миску двести граммов муки и добавляем в нее десять граммов разрыхлителя.
Шаг 8:

Добавляем в миску одну четверть чайной ложки соли и хорошо перемешиваем все ингредиенты.
Шаг 9:

Просеиваем в миску с яично-масляной смесью все сухие ингредиенты.
Шаг 10:

Перемешиваем на малых оборотах миксера все ингредиенты в миске и замешиваем тесто необходимой консистенции.
Шаг 11:

Подходящие формочки смазываем небольшим количеством растительного масла и выкладываем в них, но не до самого верха приготовленное тесто.
Шаг 12:

Выкладываем в каждую формочку заполненную тестом дольки мандарина и ставим выпекаться в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку.
Шаг 13:

По прошествии двадцати-двадцати пяти минут достаем формочки с кексами из духовки и даем им немного времени остыть.
Шаг 14:

Приготовленные кексы посыпаем сверху сахарной пудрой по своему вкусу и желанию.
Шаг 15:

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития!