Name: Пирог чизкейк клубничный
Total time: T1H
Yield: 6
Cuisine: Russian
Ingredients: Мука 200 гр; Сливочное масло 150 гр; Сметана 50 гр; Разрыхлитель 10 гр; Мука 30 гр; Сметана 300 гр; Ванильный сахар 10 гр; Куриные яйца 1 шт.; Сахар 200 гр; Клубника 700 гр

Очень вкусный и легкий пирог со свежими ягодами под сметанным кремом.

Ингредиенты:

на 6 порций

Мука

200 гр

Сливочное масло

150 гр

Сметана

50 гр

Разрыхлитель

10 гр

Мука

30 гр

Сметана

300 гр

Ванильный сахар

10 гр

Куриные яйца

1 шт.

Сахар

200 гр

Клубника

700 гр

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

3 гр.
12 гр.
25 гр.

217

ккал

Шаг 1:

Делаем тесто. Смешиваем миксером сметану и масло комнатной температуры.
Шаг 2:

Затем добавляем муку с разрыхлителем и месим до однородного и не липкого теста. Выкладываем тесто в форму и распределяем по дну и по краям, чтобы были высокие бортики.
Шаг 3:

Высыпаем на дно клубнику.
Шаг 4:

Готовим крем. Смешиваем яйцо, сахар, ванильный сахар, сметану и муку. Выливаем все это сверху ягод.
Шаг 5:

Ставим пирог в разогретую до 180-200 ºС в духовку на 50 минут. Приятного аппетита!