Любишь пироги? Восхитительный полезный красочный киш для тебя! Пробуй! Этот рецепт я нашла на сайте, посвященном здоровому питанию. Сытный красивый пирог с пользой для здоровья! Классно, правда?

Ингредиенты:

на 8 порций

Мука
250 гр
Соль
1 чайн.л.
Яйца
1 шт.
Сливочное масло
120 гр
Вода
1 стол.л.
Брокколи
200 гр
Морковь
1 шт.
Лук
0.5 шт.
Болгарский перец
1 шт.
Ветчина
100 гр
Петрушка
20 гр
Пармезан
30 гр
Куриные яйца
5 шт.
Творог
250 гр
Моцарелла
90 гр
Твёрдый сыр
70 гр
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Паприка
по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
11 гр.
15 гр.
12 гр.
204
ккал
Мне и моей семье это блюдо очень понравилось! Попробуйте и вы!
  1. Шаг 1:

    Как сделать киш с ветчиной? Начнем с теста: масло с мукой порубить, протереть руками в крошку, добавить яйцо и воду и замесить тесто. Оставить немного теста для украшения, а остальное выложить в форму и сформировать высокие бортики, вилкой проколоть в нескольких местах и оформить бортики

  2. Шаг 2:

    Выложить отваренную на пару нарезанную брокколи и морковь

  3. Шаг 3:

    Затем ветчину 2х видов, перец, лук, петрушку, посыпать немного пармезаном

  4. Шаг 4:

    В комбайне или блендере смешать творог, моцареллу, твердый сыр, добавить яйца, соль, перец, паприку и еще раз хорошо смешать. Вылить яичную смесь на тесто

  5. Шаг 5:

    Сверху украсить оставшимся тестом, смазать желтком. Выпекать в разогретой духовке 40 минут при 165 градусах

  6. Шаг 6:

    Приятного аппетита!

Другие рецепты