Очень простой и вкусный пирог из черничного варенья. Легкий рецепт пирога с черничным вареньем - получается очень вкусный пирог, в который можно добавить любое варенье по своему вкусу. Также тесто можно разлить по порционным формочкам, чтобы получить вкуснейшие кексики.

Ингредиенты:

на 8 порций

Варенье
1 стак.
Сода пищевая
1 чайн.л.
Кефир
1 стак.
Яйца
2 шт.
Сахар
1 стак.
Ванильный сахар
1 пак.
Растительное масло
100 мл
Пшеничная мука
2 стак.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
5 гр.
10 гр.
50 гр.
305
ккал
Для приготовления этого вкусного пирога необходимо смешать стакан черничного варенья (вы можете взять любое) с чайной ложкой соды (без верха). Оставить эту смесь на 5 минут - она начнет белеть и увеличиваться в объеме.
Добавить стакан сахара, пакетик ванильного сахара, полстакана растительного масла (можно заменить сливочным) и 2 яйца. Массу хорошо перемешать венчиком или лопаткой и добавить в нее 2 стакана просеянной муки. Еще раз перемешать и переложить в смазанную форму для пирога.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. Готовность проверяем зубочисткой - если она выходит из пирога сухой, значит он готов.
Приятного аппетита!