Пирог со сливами на кефире в мультиварке
Легко приготовить в мультиварке вкусный ароматный сливовый пирог! Из простых ингредиентов можно испечь очень вкусный пирог и порадовать родных аппетитным угощением к чаю. Попробуйте!
Ингредиенты:
на 8 порций
Сахар
220 гр
Перепелиные яйца
8 шт.
Кефир
150 мл
Мука
400 гр
Растительное масло
100 мл
Разрыхлитель
2 чайн.л.
Сливы
300 гр
Коричневый сахар
70 гр
Сливочное масло
20 гр
Сахарная пудра
1 чайн.л.
Крахмал
2 десерт.л.
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 5 гр. | ||
|---|---|---|
| 10 гр. | ||
| 45 гр. |
282
ккал
1. Яйца разбейте в миску.
2. Насыпьте к яйцам сахар и взбейте в пышную массу.
3. Налейте к получившейся массе кефир, добавьте растительное масло, перемешайте.
4. Просейте муку, после чего смешайте ее с разрыхлителем.
5. Просеивая через сито, по чуть-чуть добавляйте муку в миску к прочим ингредиентам. Замесите тесто - оно должно получиться густым.
6. Сливы помойте, вытрите полотенцем, разрежьте на две половинки, удаляя косточки. Сложите сливы в миску, насыпьте к ним крахмал, перемешайте. Крахмал нужен для того, чтобы пирог не был слишком влажным.
7. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, присыпьте мукой.
8. Вылейте в чашу половину теста, положите сливы, посыпьте их коричневым сахаром. Сверху вылейте остальное тесто.
9. Закройте мультиварку, выставьте режим "Выпечка". В моей мультиварке (Поларис) процесс занимает 1,5 часа.
Готовый пирог выньте из мультиварки на красивое блюдо, дайте остыть. Посыпьте сахарной пудрой.
Сладкого и приятного чаепития!
2. Насыпьте к яйцам сахар и взбейте в пышную массу.
3. Налейте к получившейся массе кефир, добавьте растительное масло, перемешайте.
4. Просейте муку, после чего смешайте ее с разрыхлителем.
5. Просеивая через сито, по чуть-чуть добавляйте муку в миску к прочим ингредиентам. Замесите тесто - оно должно получиться густым.
6. Сливы помойте, вытрите полотенцем, разрежьте на две половинки, удаляя косточки. Сложите сливы в миску, насыпьте к ним крахмал, перемешайте. Крахмал нужен для того, чтобы пирог не был слишком влажным.
7. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, присыпьте мукой.
8. Вылейте в чашу половину теста, положите сливы, посыпьте их коричневым сахаром. Сверху вылейте остальное тесто.
9. Закройте мультиварку, выставьте режим "Выпечка". В моей мультиварке (Поларис) процесс занимает 1,5 часа.
Готовый пирог выньте из мультиварки на красивое блюдо, дайте остыть. Посыпьте сахарной пудрой.
Сладкого и приятного чаепития!
Другие рецепты
В чем готовим?