Пирог заливной с черносмородиновым вареньем на кефире
Простой, экономичный, быстрый и вкусный пирог к чаю! Иногда хочется что-то сладкого к чаю, но нет времени и не хочется долго возиться к тесту. Простой сладкий пирог на кефире подходит для этого случая. Продукты, необходимые для приготовления этой выпечки, всегда имеются в холодильнике. А готовится он очень просто и быстро, получается очень вкусно и сладко.
Ингредиенты:
на 8 порций
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 5 гр. | ||
|---|---|---|
| 5 гр. | ||
| 45 гр. |
-
Шаг 1:
Готовим ингредиенты.
-
Шаг 2:
Сахар взбиваем с яйцами до полного растворения. В яичную смесь вливаем кефир, добавляем соду, перемешиваем, чтобы произошла реакция.
-
Шаг 3:
Вливаем растопленное сливочное масло, варенье, можно использовать абсолютно любое сладкое варенье, лучше без косточек. Варенье из черной смородины интересно для этого пирога тем, что тесто благодаря ему получается коричневое как на какао, хотя какао совсем в него не добавляется. Затем всыпаем просеянную муку. Перемешиваем до однородности. Тесто должно получится густое как сметана.
-
Шаг 4:
Выкладываем тесто в смазанную маслом форму и сразу отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем около 40 минут. Готовность пирога проверяем деревянной зубочисткой.
-
Шаг 5:
Вынимаем пирог, слегка остужаем и подаем к чаю. Приятного чаепития!
Другие рецепты
В чем готовим?