Пирожки из дрожжевого теста ромашка
Очень вкусные и красивые пирожки приведут в восторг ваших детишек! В это дрожжевое тесто начинки можно добавлять любые. Можно сладкие, можно несладкие. Вы когда-нибудь задумывались, что пирожки должны быть не только вкусными, но и правильно преподнесенными. Если вы хотите, чтобы ваши пирожки имели успех на праздничном столе, предлагаем вам их приготовить по следующему кулинарному рецепту.
Ингредиенты:
на 10 порций
Мука
3 стак.
Молоко
230 мл
Яйца
1 шт.
Растительное масло
3 стол.л.
Коричневый сахар
2 стол.л.
Соль
1 чайн.л.
Сливочное масло
50 гр
Дрожжи
2 чайн.л.
Яблоки
2 шт.
Сахар
3 стол.л.
Лимонная цедра
3 гр
Апельсиновая цедра
5 гр
Сахарная пудра
50 гр
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 5 гр. | ||
|---|---|---|
| 9 гр. | ||
| 37 гр. |
248
ккал
Сначала делаем дрожжевое тесто. Берем сливочное масло и размягчаем его. Я советую никогда его не топить на водяной бане. Лучше оставить в комнате, оно нагреется, затем его надо будет размять вилкой. Добавляем к нему коричневый сахар, чуть соли. Вливаем теплое молоко, разбиваем яйца. Все перемешиваем. В конце кладем муку и сухие дрожжи. Тесто оставляем доходить под полотенцем в теплом месте. За это время делаем начинку . Она может быть абсолютно любая, как сладкая, так и не сладкая. Я люблю пироги из яблок, поэтому и тут использовала яблоки. Помыла их, очистила, мелко порезала. Положила на сковороду, посыпала их сахаром и апельсиновой цедрой. Поставила на огонь на 20 минут. Яблоки надо постоянно мешать. Начинку перед употреблением надо остудить. Достать тесто. Порезать на кусочки и сделать из них пирожки с нашей начинкой. Смазать форму для выпечки маслом. Положить в центр пирожок круглой формы, специально такой вылепите. Вокруг него остальные. Должна получиться ромашка. Сверху все смазать яйцом. Выпекать в духовке полчаса при температуре в 230 градусов. Готовые пирожки посыпать сахарной пудрой, а центральный пирожок-серединку – лимонной цедрой. Приятного аппетита!
Другие рецепты
В чем готовим?