Чудные вертушки с сосисками. Быстро, вкусно, недорого! Вкусно. Легко.

Ингредиенты:

на 12 порций

Мука
800 гр
Дрожжи
10 гр
Яйца
2 шт.
Сахар
2 стол.л.
Вода
500 мл
Растительное масло
6 стол.л.
Соль
1.5 чайн.л.
Сосиски
9 шт.
Твёрдый сыр
200 гр
Яйца
1 шт.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
9 гр.
13 гр.
26 гр.
256
ккал
Взбить яйца с солью и сахаром, добавить теплой воды, перемешать.
Просеять муку, добавить к ней сухих дрожжей. Нужно вмешать дрожжи так, чтобы те не касались жидкости. Замесить тесто, которое будет липнуть к рукам.
Долить растительного масла и вымешать до ухода липкости.
Слепить из теста в шар, накрыть салфеткой и дать постоять час-полтора в теплом месте.
Подошедшее тесто раскатать в плат, посыпать натертым на терке сыром.
На край пласта выложить три сосиски в ряд и завернуть рулет.
Рулет порезать на 9 частей и поставить брусочки на смазанный растительным маслом противень.
Дать вертушкам отдохнуть с полчаса, смазать яйцом и поставить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Готовые пиццы сбрызнуть водой и накрыть салфеткой.