Name: Пицца в кружке в микроволновке
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Russian
Ingredients: Пшеничная мука 4 стол.л.; Разрыхлитель 0.25 чайн.л.; Сода пищевая 0.25 чайн.л.; Соль по вкусу; Молоко 50 мл; Оливковое масло 1 стол.л.; Томатный соус 1.5 стол.л.; Твёрдый сыр 20 гр; Сырокопченая колбаса 20 гр; Итальянские травы по вкусу

Самая удивительная пицца, которую я ела в жизни! В качестве разнообразия, когда нет времени готовить традиционную пиццу - вполне имеет место быть. Это блюдо вместе с соусом, сыром и мини-пепперони и правда по вкусу похоже на пиццу. Но если вы не готовы к экспериментам, пропустите этот рецепт :)

Ингредиенты:

на 1 порций

Пшеничная мука

4 стол.л.

Разрыхлитель

0.25 чайн.л.

Сода пищевая

0.25 чайн.л.

Соль

по вкусу

Молоко

50 мл

Оливковое масло

1 стол.л.

Томатный соус

1.5 стол.л.

Твёрдый сыр

20 гр

Сырокопченая колбаса

20 гр

Итальянские травы

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

9 гр.
18 гр.
23 гр.

294

ккал

Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо.
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте
Имейте в виду, что микроволновки работают не одинаково. Время приготовления и рекомендуемая мощность могут отличаться от заявленных в рецепте. Читайте инструкцию к вашему прибору и учитывайте особенности именно вашей техники.

Шаг 1:

Как сделать пиццу в кружке? В кружку, пригодную для микроволновки, просейте пшеничную муку высшего сорта, добавьте разрыхлитель, соду и соль. Напомню, что не вся посуда пригодна для использования в микроволновке! Точно не подойдет металлическая, позолоченная и тонкая пластиковая.
Шаг 2:

Добавьте молоко и оливковое масло.
Шаг 3:

Перемешайте тесто ложкой до однородности. Разровняйте тесто.
Шаг 4:

Добавьте томатный соус. У меня домашнего приготовления, но подойдёт и кетчуп, и даже томатная паста.
Шаг 5:

Натрите сыр на крупной тёрке и выложите сверху несколько колечек мини-пеперони. Её можно заменить любыми небольшими сырокопчеными колбасками или даже сосисками.
Шаг 6:

Сверху посыпьте пиццу сушеными итальянскими травами.
Шаг 7:

Запекайте пиццу в микроволновой печи в течение 5-7 минут при мощности 800 ватт до готовности. Ориентируйтесь на то, что сыр расплавился, а сама пицца увеличилась в объёме.