Name: Плетенка с творожной начинкой
Total time: T1H
Yield: 8
Cuisine: Russian
Ingredients: Пшеничная мука 500 гр; Молоко 250 мл; Маргарин 100 гр; Сахар 2 стол.л.; Дрожжи 7 гр; Соль 0.5 чайн.л.; Сахар 4 стол.л.; Творог 500 гр; Яйца 1 шт.; Яйца 1 шт.

Быстро, вкусно, много начинки! Идеально на завтрак! Очень сочная плетёнка,можно использовать и другие начинки.

Ингредиенты:

на 8 порций

Пшеничная мука

500 гр

Молоко

250 мл

Маргарин

100 гр

Сахар

2 стол.л.

Дрожжи

7 гр

Соль

0.5 чайн.л.

Сахар

4 стол.л.

Творог

500 гр

Яйца

1 шт.

Яйца

1 шт.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

10 гр.
10 гр.
29 гр.

248

ккал

Ёще вкуснее плетёнка, когда постоит немного, остынет и пропитается!

Шаг 1:

Приготовим ингредиенты для теста.
Шаг 2:

Замешиваем тесто, по мере замешивания я всыпаю ещё муки, чтобы тесто получилось эластичным и не липло к рукам. Как замесили, можно отложить в сторону, пусть тесто отдохнёт.
Шаг 3:

Готовим начинку!
Шаг 4:

Смешиваем творог, яйцо и сахар.
Шаг 5:

Раскатать тесто в прямоугольный пласт.
Шаг 6:

По краям сделать разрезы, сохраняя середину.
Шаг 7:

На эту середину выложить начинку. Полоски разрезов внахлест уложить сверху. Края защипать. Дать плетенке подняться,минут 15. Смазать противень растительным маслом. переложить плетёнку. Смазать желтком и еще дать подняться 20мин. Выпекать в нагретой духовке при 180гр. 20-25 мин
Шаг 8:

Приятного Аппетита!