Попкорн со сливочным и растительным маслом в микроволновке
Кино дома смотрим, и без попкорна? Готовь быстро и просто, с карамелью. Вкусный домашний попкорн с карамелью готовится минут за 10 от силы. Пока остальные ставят кресла поудобнее, можно приготовить для всех угощение.
Ингредиенты:
на 4 порций
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 1 гр. | ||
|---|---|---|
| 14 гр. | ||
| 61 гр. |
-
Шаг 1:
Подготовьте продукты для попкорна и большую емкость с крышкой для микроволновки. К слову, специальная кукуруза отлично трескается и растет на обычной сковороде на плите.
-
Шаг 2:
Положите кукурузу в емкость, добавьте масло.
-
Шаг 3:
Хорошо перемешайте кукурузу с маслом и распределите ровным слоем.
-
Шаг 4:
Накройте емкость крышкой и поставьте в микроволновку на полную мощность примерно на 5 минут. Слушайте кукурузу - когда она перестанет потрескивать, - попкорн готов.
-
Шаг 5:
Подготовьте продукты для карамели.
-
Шаг 6:
Добавьте в сахар столовую ложку воды.
-
Шаг 7:
Добавьте в сахар с водой лимонный сок.
-
Шаг 8:
Поставьте сахар с водой и лимонным соком в микроволновку на половину мощности примерно на 2 минуты.
-
Шаг 9:
Сахар должен стать немного янтарным.
-
Шаг 10:
Добавьте к сахару сливочное масло.
-
Шаг 11:
Перемешайте сахар с маслом. Поставьте в микроволновку еще на 1 минуту.
-
Шаг 12:
Карамель почти готова, попкорн остыл.
-
Шаг 13:
Добавьте к карамели соду и перемешайте.
-
Шаг 14:
Карамель от соды начинает пениться, и это идеальный момент, чтобы добавить ее к кукурузе. Полейте попкорн карамелью и перемешайте.
-
Шаг 15:
Выложите попкорн ровным слоем на силиконовый коврик или пергамент и дайте чуть застыть.
-
Шаг 16:
В это время можно сделать симпатичные бумажные пакетики.
-
Шаг 17:
Смотрим кино и угощаемся.
Другие рецепты
В чем готовим?