Простой домашний хлеб

Этот ароматный хлеб в сто раз вкуснее любого магазинного! Попробуй! Вкусно и просто! Это тот самый рецепт, который я давно искала!

Ингредиенты:

на 6 порций

Сухие дрожжи

2 чайн.л.

Сахар

4 чайн.л.

Соль

2 чайн.л.

Мука

3.5 стак.

Вода

2 стак.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

7 гр.
1 гр.
36 гр.

178

ккал

Шаг 1:

В теплой воде растворить сахар и дрожжи и оставить на 10 минут.
Шаг 2:

На поверхности должны появиться пузырьки.
Шаг 3:

Добавить соль.
Шаг 4:

Затем просеянную муку.
Шаг 5:

Замесить тесто (я это делала руками). Тесто должно быть густое и вязкое.
Шаг 6:

Накрыть и поставить в теплое место (я включила духовку и поставила форму с тестом на плиту, чтобы тепло от духовки помогало тесту подниматься). Оставить минут на 40.
Шаг 7:

Объем теста должен увеличиться примерно в 3 раза.
Шаг 8:

Форму для запекания смазать растительным маслом и посыпать дно мукой.
Шаг 9:

Смазать руки растительным маслом и переложить тесто в форму. Поставить в теплое место минут на 20-25.
Шаг 10:

Смазать верх растительным маслом и поставить в разогретую до 230 гр. духовку, через 15 минут снизить температуру до 200 градусов и выпекать еще минут 40. Точное время зависит от духовки.
Шаг 11:

Проверить шпажкой готовность.
Шаг 12:

Остудить и приятного аппетита!