Простой пирог с рисом из готового слоеного теста
Вкусный и сытный пирог с рисом к обеду или на ужин! Необычно, вкусно, минимум ингредиентов, разнообразит постный стол Необычно, вкусно, но немного не хватает сочности и есть смысл добавить других овощей, которые можно немного потушить (например лук и морковь).
Ингредиенты:
на 10 порций
Слоёное тесто
400 гр
Рис
200 гр
Лук репчатый
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 5 гр. | ||
|---|---|---|
| 14 гр. | ||
| 42 гр. |
317
ккал
Размораживаем готовое слоеное тесто. Немного его раскатываем. Делим пласт на 2 части.
Готовим рисовую начинку. Как и всегда предлагаю приготовить в горшочке. Я делаю так, потому что очень удобно, хотя на плите готовится быстрее. Рис не забываем посолить.
Нарезаем лук.
Выкладываем рисовую начинку. Можно делать ее мягкой, то есть разваривать рис. Затем выкладываем приличный слой лука, солим его и перчим.
Защипываем пирог.
Ставим в духовку и выпекаем до золотистой корочки на 180С.
Достаем, разрезаем, можно украсить зеленью петрушки.
А теперь вариации. Например, можно сделать овощной слой с тушеной морковью, луком, кабачками, зеленым горошком. Кстати, можно и томатов добавить. Еще можно сделать сладкую рисовую начинку с сухофруктами.
Готовим рисовую начинку. Как и всегда предлагаю приготовить в горшочке. Я делаю так, потому что очень удобно, хотя на плите готовится быстрее. Рис не забываем посолить.
Нарезаем лук.
Выкладываем рисовую начинку. Можно делать ее мягкой, то есть разваривать рис. Затем выкладываем приличный слой лука, солим его и перчим.
Защипываем пирог.
Ставим в духовку и выпекаем до золотистой корочки на 180С.
Достаем, разрезаем, можно украсить зеленью петрушки.
А теперь вариации. Например, можно сделать овощной слой с тушеной морковью, луком, кабачками, зеленым горошком. Кстати, можно и томатов добавить. Еще можно сделать сладкую рисовую начинку с сухофруктами.
Другие рецепты
В чем готовим?