Пшенично-гречневые блины без молока и яиц
Быстрая постная выпечка из самых доступных продуктов! Очень простой рецепт приготовления пшенично-гречневых блинов из дрожжевого теста без добавления молока и куриных яиц, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!
Ингредиенты:
на 13 порций
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 5 гр. | ||
|---|---|---|
| 3 гр. | ||
| 29 гр. |
-
Шаг 1:
Как довольно быстро и очень просто приготовить постные пшенично-гречневые блины без добавления куриных яиц и молока, которые обязательно понравятся многим своими замечательными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты для приготовления постных домашних блинов из дрожжевого теста.
-
Шаг 2:
Для приготовления теста возьмите объемную миску и выкладывайте в нее триста двадцать граммов пшеничной муки высшего сорта, двести десять граммов гречневой муки, затем добавляйте в нее пятую часть чайной ложки соли и одну столовую ложку сахара.
-
Шаг 3:
Высыпайте в общую объемную миску пять граммов сухих быстродействующих дрожжей и хорошо перемешивайте между собой все сухие ингредиенты.
-
Шаг 4:
Выливайте в миску с сухими ингредиентами половину от семьсот пятидесяти миллилитров теплой кипяченой воды, после чего перемешивайте между собой все ингредиенты и замешивайте дрожжевую основу для теста.
-
Шаг 5:
Выливайте в общую миску оставшуюся теплую кипяченую воду и продолжайте перемешивать все ингредиенты до получения необходимого по консистенции дрожжевого теста, после чего прикрывайте миску крышкой и поставьте ее на один час в теплое место.
-
Шаг 6:
По прошествии времени перемешивайте хорошо поднявшееся тесто в миске и выпускайте из него весь образовавшийся углекислый газ, затем вновь прикрывайте миску с тестом крышкой и поставьте ее на тридцать минут в теплое место.
-
Шаг 7:
Возьмите подходящую сковороду и поставьте на плиту, после чего смазывайте ее небольшим количеством растительного масла и нагревайте, затем берите половником необходимое количество теста в миске и распределяйте его в сковороде, после чего ставьте ее на плиту и обжаривайте блин на среднем огне порядка четырех минут с одной стороны.
-
Шаг 8:
Переворачивайте блин на сковороде и продолжайте его обжаривать до полной готовности со второй стороны.
-
Шаг 9:
Приготовленные постные пшенично-гречневые блины выкладывайте из сковороды на тарелку и подавайте к столу.
-
Шаг 10:
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
Другие рецепты
В чем готовим?