Name: Рагу индейка грибы помидоры перец
Total time: T1H40M
Yield: 6
Cuisine: Russian
Ingredients: Филе индейки 600 гр; Помидоры 3 шт.; Шампиньоны 6 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Болгарский перец 1 шт.; Мука 1 стол.л.; Специи сухие 3 гр; Соль 2 гр

Достойное блюдо для самых любимых людей! Попробуйте рецепт вкусненького рагу из индейки, точно не останетесь равнодушными!

Ингредиенты:

на 6 порций

Филе индейки

600 гр

Помидоры

3 шт.

Шампиньоны

6 шт.

Лук репчатый

2 шт.

Болгарский перец

1 шт.

Мука

1 стол.л.

Специи сухие

3 гр

Соль

2 гр

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

9 гр.
0 гр.
4 гр.

ккал

Крупно нарезать все ингредиенты. Сначала обжарить до румяной корки индюшачье филе. Снять с огня. Затем обжарить шампиньоны и лук в этой же сковороде. Добавить свежий перец. Когда овощи будут почти готовы, добавить помидоры. В овощи добавить немного муки, пассеровать все.
Дальше, влить воду в рагу, потушить, добавить обжаренную индейку, посолить. Тушить до готовности (специи засыпать за 5 минут до готовности блюда). По желанию можно подавать рагу с рисом или макаронами. Приятного аппетита!

Шаг 1:

Ингредиенты.
Шаг 2:

Крупно нарезать все ингредиенты.
Шаг 3:

Сначала обжарить до румяной корки индюшачье филе. Снять с огня.
Шаг 4:

Затем обжарить шампиньоны и лук в этой же сковороде.
Шаг 5:

Добавить свежий перец.
Шаг 6:

Когда овощи будут почти готовы, добавить помидоры.
Шаг 7:

В овощи добавить немного муки, пассеровать все.
Шаг 8:

Дальше, влить воду в рагу, потушить, добавить обжаренную индейку.
Шаг 9:

Посолить и хорошо перемешать.
Шаг 10:

Тушить до готовности (специи засыпать за 5 минут до готовности блюда).
Шаг 11:

По желанию можно подавать рагу с рисом или макаронами. Приятного аппетита!