Рисовые лепешки с начинкой из грибов
Воздушные хрустящие рисовые лепешки - невозможно устоять! Однажды попробовав рисовые лепешки в гостях у подруги не смогла отказаться от удовольствия готовить эту еду самостоятельно каждую неделю. Сейчас я поделюсь с вами кулинарным рецептом этого блюда.
Ингредиенты:
на 6 порций
Рис
1 стак.
Яблоки
2 шт.
Морковь
1 шт.
Вода
1 стак.
Растительное масло
1 стол.л.
Кунжут
3 стол.л.
Морковь
1 шт.
Шампиньоны
10 шт.
Лук
1 шт.
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 3 гр. | ||
|---|---|---|
| 4 гр. | ||
| 19 гр. |
119
ккал
Для начала измельчаем в пюре в блендере очищенные морковь и яблоки. Теперь берём стакан варёного риса и также засыпаем в блендер, заливаем стакан чистой воды, 1 столовую ложку растительного масла, 3 столовые ложки кунжута. Все эти ингредиенты мелем до однородности.
Теперь из полученной массы выпекаем тоненькие лепёшки размером с ладошку. Теперь готовим начинку. Для этого нарезаем 8-10 шампиньонов, 1 среднюю морковь, половину крупной луковицы. Все эти ингредиенты хорошенько обжариваем. После этого выкладываем примерно по одной столовой ложке получившейся начинки на каждую нашу рисовую лепёшку и сворачиваем её вдвое. Затем выкладываем уже готовую закуску на большое блюдо и подаём к сервированному столу горячими. Приятного вам и вашим близким и друзьям аппетита!
Теперь из полученной массы выпекаем тоненькие лепёшки размером с ладошку. Теперь готовим начинку. Для этого нарезаем 8-10 шампиньонов, 1 среднюю морковь, половину крупной луковицы. Все эти ингредиенты хорошенько обжариваем. После этого выкладываем примерно по одной столовой ложке получившейся начинки на каждую нашу рисовую лепёшку и сворачиваем её вдвое. Затем выкладываем уже готовую закуску на большое блюдо и подаём к сервированному столу горячими. Приятного вам и вашим близким и друзьям аппетита!
Другие рецепты
В чем готовим?