Романтическая пицца за 30 минут
Романтический завтрак или ужин для двоих!
Ингредиенты:
на 10 порций
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 8 гр. | ||
|---|---|---|
| 9 гр. | ||
| 13 гр. |
-
Шаг 1:
Приготовим тесто. В мисочку вливаем 125 мл тёплого молока и всыпаем 1 ч л сухих дрожжей. Добавляем щепотку соли и 1 столовую ложку растительного масла. Перемешиваем. Через мелкое сито просеиваем 175 г муки и вымешиваем тесто в течении 1 минуты. Накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 40 минут, чтобы тесто увеличилось в 2 раза.
-
Шаг 2:
Займёмся начинкой! 1 среднюю луковицу разрезаем на пополам и мелко измельчаем.
-
Шаг 3:
150 грамм маринованных грибов нарезаем произвольными кусочками.
-
Шаг 4:
1-2 средних помидора разрезаем пополам и нарезаем дольками.
-
Шаг 5:
170 грамм варёной колбасы нарезаем колечками и по желанию вырезаем сердечки.
-
Шаг 6:
150 грамм сыра натираем на крупной тёрке.
-
Шаг 7:
Собираем пиццу. Настоявшееся тесто раскрываем и перекладываем на пергаментную бумагу. Слегка присыпаем мукой и раскатываем в тонкий пласт примерно 4-5 миллиметров
-
Шаг 8:
Накрываем тесто заранее подготовленной формой и слегка придавливаем края формы, образовывая контур сердца. Как сделать такую форму вы найдёте вот здесь. Аккуратно вырезаем ножом по контуру. А остатки теста убираем в сторонку.
-
Шаг 9:
Подготовленное сердце накрываем формой и прокалываем тесто вилкой.
-
Шаг 10:
Выдавливаем немного кетчупа и промазываем кисточкой по всему тесту. И так же проделаем с майонезом.
-
Шаг 11:
Сверху посыпаем измельчённым луком и выкладываем нарезанные грибы. Присыпаем немного сыром и выкладываем колбасу по всей пицце. Посыпаем пиццу оставшимся сыром и выкладываем нарезанные помидоры по всему контуру. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 30 минут.
-
Шаг 12:
Пицца готова! По желанию ещё можно присыпать зеленью и подавать к столу. Такой ужин добавит уют и романтическую атмосферу в вашу повседневную жизнь, а от вкуса этой пиццы Вы останетесь в восторге!
Другие рецепты
В чем готовим?