Name: Рубленые котлеты из куриного филе с сыром
Total time: T2H
Yield: 6
Cuisine: Russian
Ingredients: Куриное филе 600 гр; Чеснок 3 зубч.; Растительное масло по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Панировочные сухари по вкусу; Соль по вкусу; Твёрдый сыр 150 гр; Яйца 1 шт.

Готовится блюдо совершенно просто. Котлетки получаются невероятно сочными, вкусными, ароматными.

Ингредиенты:

на 6 порций

Куриное филе

600 гр

Чеснок

3 зубч.

Растительное масло

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Панировочные сухари

по вкусу

Соль

по вкусу

Твёрдый сыр

150 гр

Яйца

1 шт.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

23 гр.
8 гр.
1 гр.

163

ккал

Шаг 1:

Продукты для приготовления.
Шаг 2:

Нарезать куриное филе острым ножом на мелкие кусочки.
Шаг 3:

Добавить соль, черный молотый перец, яйцо, давленный чеснок, тщательно перемешать.
Шаг 4:

Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 5:

Добавить сыр в фарш для рубленных куриных котлет, перемешать.
Шаг 6:

Из фарша сформировать котлеты, панировать в сухарях.Перед жаркой рубленные котлеты желательно подержать в холодильнике 1-2 часа.
Шаг 7:

Жарить куриные котлеты на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки, затем до готовности довести под крышкой на медленном огне.
Шаг 8:

Вкусные, сочные, ароматные рубленые котлеты из куриного филе с сыром готовы.