Рубленые котлеты из свинины и курицы с крахмалом и майонезом
Очень вкусные, сочные котлеты из рубленного мяса свинины или курицы! Предлагаю попробовать вкусные, сочные котлеты из рубленного мяса свинины. Готовятся быстро. Заготовку можно сделать заранее и быстро пожарить перед едой. Котлетки можно так же использовать для домашних бургеров, которые с удовольствием поедают и детки и их папы. Свинину можно заменить курицей, что полезнее для деток. Во время готовки не входит время выстаивания в холоде
Ингредиенты:
на 4 порций
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 12 гр. | ||
|---|---|---|
| 24 гр. | ||
| 4 гр. |
-
Шаг 1:
Мелко нарезать мясо свинины, лучше шейку. У меня карбонат, поэтому добавила немного сала. Эти котлеты получаются вкусными и из мяса курицы или смеси мяса курицы и свинины. Мясо легче резать немного подмороженное
-
Шаг 2:
Добавляем крахмал картофельный, майонез, соль, перец, яйцо, зелень и все перемешиваем. Можно добавить мелко нарезанный репчатый лук. Мне больше нравится без репчатого лука
-
Шаг 3:
Чеснок натереть на мелкой терке и все перемешать
-
Шаг 4:
Отправляем в холод часа на три. Я часто жарю и на следующий день
-
Шаг 5:
Жарим на растительном масле с 2х сторон до готовности
-
Шаг 6:
Подавать можно, как самостоятельное блюдо, можно с гарниром
-
Шаг 7:
А можно и собрать домашний бургер, Вкусно, быстро, можно приготовить заготовку заранее, что очень немаловажно.
Другие рецепты
В чем готовим?