Невероятно вкусный рулетик для любителей шоколадных удовольствий! Сочетание блинов и шоколадного крема очень вкусное. Очень вкусно и очень шоколадно. Я вообще люблю разные рулеты из блинов.

Ингредиенты:

на 6 порций

Яйца
1 шт.
Молоко
500 мл
Сахар
5 чайн.л.
Растительное масло
3 стол.л.
Мука
320 гр
Соль
1 чайн.л.
Яйца
2 шт.
Молоко
400 мл
Сахар
1 стак.
Шоколад
6 стол.л.
Сливочное масло
150 гр

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
5 гр.
14 гр.
28 гр.
258
ккал
Взбить с сахаром яйцо, добавить соли, молока чуть, размешать.
Всыпать муку, долить молока. Ввести растительного масла в конце.
Блинчики пожарить на сковороде с обеих сторон.
Крем варим теперь. Смешиваем в сотейнике яйца, сахар, молоко, шок.порошок. Держим на медл.огне до загустения.
После кладем сливочного масла, перемешиваем, остужаем.
Блины выкладываем на стол в два ряда внахлест.
Смазываем их кремом и сворачиваем в рулет. Я настаивала ночь, но можно и пару часов.
Края рулета обрезаем. А сам блинный рулет нарезаем порционно.