Рулет из кабачка и сосиски в дрожжевом тесте
Мужественный кабачок в танце с изящной сосиской. Просто. Вкусно. Вкусное, полезное, сытное блюдо - рулет из кабачка и сосиски в тесте.
Ингредиенты:
на 6 порций
Яйца
2 шт.
Мука
800 гр
Дрожжи
10 гр
Растительное масло
6 стол.л.
Сахар
2 стол.л.
Вода
500 мл
Соль
1.5 чайн.л.
Сосиски
3 шт.
Кабачки
3 шт.
Яйца
1 шт.
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 5 гр. | ||
|---|---|---|
| 6 гр. | ||
| 23 гр. |
169
ккал
Яйца взбить с сахаром и солью, влить теплой воды, перемешать все.
Муку просеять, всыпать сухие дрожжи. Дрожжи смешать нужно с мукой таким образом, чтобы они жидкости не касались. Тесто замесить, оно будет липким.
Влить раст.масла и вымешать.
Из теста слепить шар, прикрыть салфеткой и настоять в теплом месте в течение часа.
Разрезать кабачок вдоль. Сердцевину вынуть, сосиску положить внутрь.
Тесто раскатать в пласт, выложить в середину кабачок с сосиской внутри, залепить и смазать сверху яйцом.
Поставить рулет в духовку, прогретую до 220-ти градусов. Хватит 25-30 минут.
Муку просеять, всыпать сухие дрожжи. Дрожжи смешать нужно с мукой таким образом, чтобы они жидкости не касались. Тесто замесить, оно будет липким.
Влить раст.масла и вымешать.
Из теста слепить шар, прикрыть салфеткой и настоять в теплом месте в течение часа.
Разрезать кабачок вдоль. Сердцевину вынуть, сосиску положить внутрь.
Тесто раскатать в пласт, выложить в середину кабачок с сосиской внутри, залепить и смазать сверху яйцом.
Поставить рулет в духовку, прогретую до 220-ти градусов. Хватит 25-30 минут.
Другие рецепты
В чем готовим?