Если вдруг нагрянули гости приготовьте "быстрый" рулет с бананом. Если вдруг неожиданно нагрянули гости, не дайте себя застать в врасплох - приготовьте "быстрый" рулет с бананом. Не успеют друзья вымыть руки, а угощение уже на столе. Вот удивяться!

Ингредиенты:

на 8 порций

Пшеничная мука
1.5 стак.
Куриные яйца
2 шт.
Сахар
1 стак.
Йогурт
170 гр
Разрыхлитель
10 гр
Бананы
2 шт.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
5 гр.
2 гр.
41 гр.
194
ккал
  1. Шаг 1:

    Продукты для приготовления рулета

  2. Шаг 2:

    Яйца взбить с сахаром

  3. Шаг 3:

    Добавить йогурт, разрыхлитель и муку

  4. Шаг 4:

    Перемешиваем венчиком и получаем тесто. Тесто жидкое

  5. Шаг 5:

    Противень выстилаем бумагой для выпечки или можно взять промасленную кальку.

  6. Шаг 6:

    Выливаем тесто и оправляем в максимально разогретую духовку.

  7. Шаг 7:

    Пока печется бисквит, готовим начинку. Делаем ее быстро и просто. Бананы моем, очищаем от кожуры, режем на кусочки, складываем в чашу

  8. Шаг 8:

    И блендером превращаем в пюре Я оставляю небольшие кусочки бананов. Интересней смотриться рулет.

  9. Шаг 9:

    Подрумяненный бисквит, проверяем на готовность деревянной палочкой и вытаскиваем. Тесто очень сильно увеличивается в объеме, А что бы скатать рулет нужна не толстая пластина. Поэтому если произошел такой конфуз, не теряемся, но действуем очень быстро. Опрокидываем бисквит на влажную ткань, и вдоль острым ножом делим кож пополам. Будет 2 рулета.

  10. Шаг 10:

    Смазываем начинкой и скатываем в рулет.

  11. Шаг 11:

    Рулет должен немного остыть.

  12. Шаг 12:

    Готовый рулет посыпаем сахарной пудрой , режем на порции и подаем на стол.

Другие рецепты