Великолепный рулетик понравится всей вашей семье! Выглядит сырный рулет с курицей очень необычно, и у него прекрасный вкус. Очень оригинальное и вкусное блюдо - рулет с грибами и сыром.

Ингредиенты:

на 14 порций

Твёрдый сыр
500 гр
Грибы
500 гр
Куриное филе
400 гр
Лук репчатый
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
15 гр.
10 гр.
2 гр.
159
ккал
Грибы вместе с луком обжарить на растительном масле. Куриное филе отварить. Перемолоть на мясорубке грибы с мясом. Посолить, поперчить.
Сыр положить в рукав для запекания, оставив много свободного места. Завязать рукав и опустить его в горячую воду. Сыр должен стать мягким. Быстро раскатать сыр, не вынимая его из рукава.
Рукав разрезать и выложить на пласт сыра начинку. Плотно свернуть в рулет. Сырный рулет положить в целлофановый пакет и поставить в холодильник. Когда хорошо остынет, нарезать ломтиками.