Рыба под шубой запеченная в духовке классический рецепт
Вкусная и полезная рыбка сразу с гарниром понравится всей семье. Этот рецепт настоящая палочка-выручалочка, когда хочется приготовить вкусный и полезный ужин. Продукты очень просты - нужно всего лишь выложить их слоями и отправить в духовку. А результат вас точно порадует!
Ингредиенты:
на 5 порций
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 6 гр. | ||
|---|---|---|
| 6 гр. | ||
| 8 гр. |
-
Шаг 1:
Необходимые ингредиенты
-
Шаг 2:
Рыбное филе выкладываем в форму для запекания - у меня филе минтая, но для этого рецепта подойдет абсолютно любое филе
-
Шаг 3:
Слегка перчим
-
Шаг 4:
Взбрызгиваем лимонным соком
-
Шаг 5:
Морковь трем
-
Шаг 6:
Выкладываем поверх рыбки
-
Шаг 7:
Для соуса смешиваем сметану и майонез (можно взять что-то одно, здесь кто как любит). Я майонезом стараюсь не злоупотреблять, но и полностью отказаться от него не могу - на мой взгляд с ним все-таки вкуснее. Смазываем морковь половиной соуса
-
Шаг 8:
Картошку режем кружочками. В этом рецепте она не обязательна, но она решает проблему с гарниром и не нужно пачкать дополнительную посуду)
-
Шаг 9:
Выкладываем картошку следующим слоем
-
Шаг 10:
Ее подсаливаем
-
Шаг 11:
Немного перчим
-
Шаг 12:
Лук режем полукольцами
-
Шаг 13:
Выкладываем лук поверх картошки
-
Шаг 14:
Смазываем оставшимся соусом
-
Шаг 15:
Запекаем при 180 градусах 40-50 минут до готовности картошки, если же запекаем без нее, то достаточно будет всего 30 минут
-
Шаг 16:
Приятного аппетита!
Другие рецепты
В чем готовим?