Name: Рыба в маринаде в мультиварке
Total time: T1H
Yield: 3
Cuisine: Russian
Ingredients: Форель 300 гр; Морковь 2 шт.; Лук 5 шт.; Томатная паста 2 стол.л.; Растительное масло 1 стол.л.; Вода 0.75 стак.; Уксус 0.5 чайн.л.; Перец горошком 3 шт.; Лавровый лист 2 шт.; Соль по вкусу

Вкусную рыбу под маринадом можно приготовить и в мультиварке. Рыба готовилась для мамы, готовилась очень легко, в мультиварке рыба получилась замечательная, не отличить от той, которая готовится в духовке.

Ингредиенты:

на 3 порций

Форель

300 гр

Морковь

2 шт.

Лук

5 шт.

Томатная паста

2 стол.л.

Растительное масло

1 стол.л.

Вода

0.75 стак.

Уксус

0.5 чайн.л.

Перец горошком

3 шт.

Лавровый лист

2 шт.

Соль

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

6 гр.
2 гр.
6 гр.

ккал

Шаг 1:

Готовим ингредиенты: чистим рыбу, морковь, лук. Ставим мультиварку на режим "Жарка" на 20 минут.
Шаг 2:

Рыбу нарезаем на стейки. Обжариваем в мультиварке до зарумянивания.
Шаг 3:

Морковь натираем, а лук режем. Складываем всё в мультиварку. Обжариваем.
Шаг 4:

Добавляем специи, томатную пасту, лавровый лист, уксус.
Шаг 5:

Добавляем воду и ставим режим "Тушение" на 40 минут (время зависит от мультиварки)
Шаг 6:

Выкладываем нашу рыбу в чашу, утопляем ее в соусе и ждем окончания времени тушения.
Шаг 7:

Можно подавать как холодной, так и горячей. Приятного аппетита.