Рыбные рулетики со вкусом раков
Обычная мойва волшебным образом по вкусу напоминает раков! Быстро и оооочень вкусно
Ингредиенты:
на 6 порций
Мойва
1.5 кг
Поваренная соль
10 гр
Укроп
10 гр
Сок
0.5 л
Сливочное масло
1 десерт.л.
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 10 гр. | ||
|---|---|---|
| 6 гр. | ||
| 3 гр. |
96
ккал
Вначале нам надо подготовить рыбку.
Берем рыбку (у меня мойва) обрезаем голову и хвост., вставляем нож в брюшко и разрезаем.
Ножом очищаем внутренности и черную пленочку.
Вынимаем хребет рыбы. Для этого подденьте хребет двумя пальцами, а другой рукой проведите вдоль хребта.
Теперь развернули рыбку и вырвали спинной плавник.
Чистится рыбка очень быстро и много времени не занимает.
Теперь сворачиваем рыбку рулетиком от широкого края к зауженному.
Противень смазываем сливочным маслом, посыпаем чайной ложкой укропа и укладываем наши рулетики.
Заливаем томатным соком, посыпаем семенами укропа и оставшейся солью.
Накрываем форму фольгой (я не накрывала) и запекаем в нагретой духовке при температуре 225 градусов 20-25 мин.
Приятного аппетита!!! Очень вкусно как горячим, так и холодным.
Берем рыбку (у меня мойва) обрезаем голову и хвост., вставляем нож в брюшко и разрезаем.
Ножом очищаем внутренности и черную пленочку.
Вынимаем хребет рыбы. Для этого подденьте хребет двумя пальцами, а другой рукой проведите вдоль хребта.
Теперь развернули рыбку и вырвали спинной плавник.
Чистится рыбка очень быстро и много времени не занимает.
Теперь сворачиваем рыбку рулетиком от широкого края к зауженному.
Противень смазываем сливочным маслом, посыпаем чайной ложкой укропа и укладываем наши рулетики.
Заливаем томатным соком, посыпаем семенами укропа и оставшейся солью.
Накрываем форму фольгой (я не накрывала) и запекаем в нагретой духовке при температуре 225 градусов 20-25 мин.
Приятного аппетита!!! Очень вкусно как горячим, так и холодным.
Другие рецепты
В чем готовим?