Салат легкий, но безумно вкусный! Калорий мало, а вкус потрясающий! Салат крабовые палочки с ананасом - отличное решение для Нового года. Этот кулинарный рецепт предлагает на удивление свежий, необычный по вкусу салат – «Салат ананас крабовые палочки». Собственно, вся его необычность заключается не столько в ананасах с крабами (к такому сочетанию, в принципе, все уже давно привыкли), а к добавлению к ним капусты. Лично я клала в блюдо не просто сырую капусту, как рекомендовано. А слегка помяла ее руками с небольшим количеством соли, предварительно обдав кипятком. Надо сказать, полученный результат мне понравился больше, потому что еда вышла более нежной.

Ингредиенты:

на 4 порций

Крабовые палочки
200 гр
Капуста
130 гр
Ананасы
250 гр
Сельдерей
2 шт.
Майонез
150 гр
Соус чили
0.5 чайн.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
3 гр.
13 гр.
8 гр.
165
ккал
Мелко шинкуем капусту, обдаем кипятком, переминаем с малым количеством соли и даем постоять. Из ананасов сливаем сок, даем им стечь и нарезаем кубиками. Крабовые палочки тоже нарезаем мелко. Теперь крошим сельдерей. Все смешиваем вместе: ананасы, капусту, сельдерей и крабовые палочки. Даем отстояться минут десять. За это время из майонеза и соуса чили вымешиваем однородную заливку, которой и заправляем наш вкусный салат.