Хочешь быть здоровым - готовь вкусные овощные салаты каждый день! Предлагаю вам попробовать приготовить салат из молодой капусты по одному из моих любимых рецептов. Получается вкусно и приносит много пользы - и фигуре, и здоровью. Тем, кто не ест мясо, скажу, что колбасу можно исключить, а кого смущает колбаса - ее можно заменить отваренным филе курицы :) Готовьте!

Ингредиенты:

на 5 порций

Молодая капуста
300 гр
Зелёный лук
20 гр
Морковь
80 гр
Зелень
10 гр
Огурцы
200 гр
Колбаса и колбасные изделия
80 гр
Зелёный горошек
100 гр
Майонез
50 гр

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
5 гр.
8 гр.
5 гр.
103
ккал
Для смешивания салата берем подходящую глубокую сухую посуду и складываем в нее все подготовленные ингредиенты:
1. Капусту тонко шинкуем, морковь крупно трем.
2. Мелко режем зеленый лук, также укроп или какую-либо другую зелень.
3. Огурцы и колбасу режем небольшими кубиками.
4. Добавляем консервированный зеленый горошек.
5. Заправляем салат майонезом непосредственно перед подачей к столу. Можно использовать сметану или йогурт. Хорошо перемешиваем.
Салат готов, подаем к столу. Приятного аппетита!