Салат отличается легкостью, нежностью и сочным вкусом! Искала красивые и в тоже время вкусные салаты, чтобы украсить стол на день рождение мужа. Вот один из собранных мною кулинарных рецептов салатов из курицы с грибами, который называется «Уральская шкатулка».

Ингредиенты:

на 3 порций

Картошка
2 шт.
Лук
1 шт.
Куриные грудки
250 гр
Майонез
100 гр
Укроп
2 стол.л.
Петрушка
1 стол.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Грибы
200 гр
Твёрдый сыр
100 гр
Соль
по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
9 гр.
10 гр.
7 гр.
148
ккал
Для того чтобы его приготовить, вам сначала потребуется сварить в мундире или запечь в духовке картофель. После того, как он чуть остынет, почистить его и потереть на крупной терке. Посолить и поперчить картофель на ваш вкус. Затем взять репчатый лук . Порезать его на мелкие кубики. Маринованные опята порезать на несколько частей. Тоже сделать и с копченой куриной грудкой. Взять твердый сыр и потереть его, используя терку с крупными отверстиями. После того, как все ингредиенты подготовлены, можно приступать к укладыванию салата. Салат куриный с грибами выкладывается слоями с следующей очередности.: картофель, лук, грибы, курица, сыр. Каждый слой чуть подсолить и смазать майонезом. Закрыть салат пищевой пленкой и поставить его настояться в холодильник на целую ночь. Украсит салат грибами, зеленью, как показано на рисунке. Приятного аппетита!