Салат помидор, морковь, яблоко
Вкусный, полезный и яркий салат для всех, кто заботится о здоровье! Очень интересный салат по сочетанию продуктов, каждый из которых сочный и полезный. Морковь поставляет организму бета-каротин, который нужен для хорошего зрения. Огурцы, яблоки и помидоры способствуют хорошему пищеварению. А о пользе лука, я думаю, напоминать излишне. К тому же каждый из ингредиентов салата доступен, особенно в летне-осенний период. Поэтому, давайте приготовим простой и легкий салат, который принесет пользу организму.
Ингредиенты:
на 4 порций
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 1 гр. | ||
|---|---|---|
| 2 гр. | ||
| 7 гр. |
-
Шаг 1:
Ингредиенты.
-
Шаг 2:
Морковь очистить, помыть. Затем натираем ее на корейской терке, если такой нет, то трем на обычной.
-
Шаг 3:
Помидоры, огурец и репчатый лук очистить, помыть. Огурец и помидоры нарезаем брусками, репчатый лук нарезаем мелко, если он горчит, то обдаем его кипятком и промываем холодной водой.
-
Шаг 4:
Яблоко помыть, очищаем от сердцевины, нарезаем брусками. Зелень промываем проточной водой и мелко нарезаем.
-
Шаг 5:
В отдельной тарелке смешиваем растительное масло, соль, сахар, и сок половины лимона. Если лимона нет, можно заменить его на яблочный уксус - 1 чайная ложка. Перемешиваем.
-
Шаг 6:
Все нарезанные ингредиенты складываем в большую чашку, заливаем смесью из растительного масла.
-
Шаг 7:
Хорошо все перемешиваем. Даем постоять салату минут 10. Затем можно еще раз перемешать, так как овощи дадут сок.
-
Шаг 8:
Салат готов. Раскладывайте по порциям, приятного аппетита!
Другие рецепты
В чем готовим?