Салат с языком и солеными огурцами
Деликатесный салат с языком украсит любой праздничный стол. Салат с языком и огурцами - вкусная и в меру быстрая закуска на любой стол. Года два назад моя свекровь на дне рождения угощала нас замечательнейшим Оливье, в котором вареная колбаса была заменена на вареный язык. С тех пор Оливье я делаю только так - никакой колбасы или курицы. Однако помимо Оливье существует множество других интересных салатов с этим продуктом. Рецептом одного из них я с вами и делюсь.
Ингредиенты:
на 6 порций
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 10 гр. | ||
|---|---|---|
| 11 гр. | ||
| 2 гр. |
-
Шаг 1:
Отмерить ингредиенты. Языки отварить до готовности и нарезать брусочками.
-
Шаг 2:
Огурцы также нарезать соломкой.
-
Шаг 3:
Зелень мелко порубить.
-
Шаг 4:
Оливки обсушить и нарезать колечками.
-
Шаг 5:
Яйца отварить, почистить и нарезать средними кубиками.
-
Шаг 6:
Соединить в салатнике языки, огурцы, яйца, оливки и укроп.
-
Шаг 7:
Заправить майонезом и перемешать.
-
Шаг 8:
Можно выложить салат в кулинарное кольцо - целиком или порционно. Украсить зеленью (у меня салатная смесь и клюква).
Другие рецепты
В чем готовим?