Быстрый и простой в приготовлении салат с куриной печенью. Вкусный, аппетитный и питательный салат с куриной печенью, яйцами и овощами станет прекрасным дополнением вашего стола.

Ингредиенты:

на 4 порций

Куриная печень
400 гр
Яйца
4 шт.
Морковь
3 шт.
Зелёный горошек
100 гр
Растительное масло
2 стол.л.
Майонез
2 стол.л.
Зелень
по вкусу
Соль
по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
11 гр.
11 гр.
3 гр.
158
ккал
Куриную печень отварить в подсоленной воде, охладить, не вынимая из бульона. Яйца отварить и охладить. Морковь натереть на крупой терке и обжарить на растительном масле. Остывшую печень и яйца порезать кубиками, соединить с морковью и зеленым горошком, посолить, заправить майонезом. Выложить на блюдо или в салатник и украсить по желанию.
Салат с куриной печень, яйцами и овощами готов. Приятного аппетита!