Name: Салат с курицей ананасами грецкими орехами и сыром
Total time: T1H
Yield: 4
Cuisine: Russian
Ingredients: Куриное филе 300 гр; Ананасы 150 гр; Грецкие орехи 60 гр; Твёрдый сыр 100 гр; Майонез 60 гр

Очень просто, очень вкусно и легко, на праздничный стол! Салат с курицей ананасами грецкими орехами и сыром - всего четыре ингредиента, а какая гармония вкуса! Он любой день превратит в праздник. А если красиво оформить его, то станет лучшим украшением стола. А еще он наивкуснейший!

Ингредиенты:

на 4 порций

Куриное филе

300 гр

Ананасы

150 гр

Грецкие орехи

60 гр

Твёрдый сыр

100 гр

Майонез

60 гр

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

16 гр.
17 гр.
3 гр.

230

ккал

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Шаг 1:

Как сделать салат с курицей, ананасами, грецкими орехами и сыром? Подготовьте для этого все необходимое. В качестве куриного мяса можно использовать мясо с любой части курочки. Я взяла филе куриной грудки. Мясо положите в кипящую воду и отварите в течение 30 минут. Затем извлеките курочку из бульона и полностью остудите. Ананасы можно использовать консервированные. Откройте банку и слейте с ананасов сок.
Шаг 2:

Грецкие орехи порубите немного ножом и обжарьте на сухой сковороде. Орехи постоянно помешивайте, чтобы они не начали подгорать. Обжаривайте орехи 3-4 минуты, до появления характерного запаха. После жарки орехи сразу пересыпьте в тарелку. Если их оставить на сковороде они могут подгореть. Обжаренные орехи остудите.
Шаг 3:

Остывшее куриное мясо нарежьте на кусочки.
Шаг 4:

Для сборки салата возьмите специальное кольцо или разъемную форму для выпечки. Поставьте форму на тарелку, в которой планируете подавать салат на стол. На дно формы выложите нарезанное куриное мясо и немного прижмите его руками, чтобы оно легло поплотнее. Этот слой и все последующие смажьте небольшим количеством майонеза.
Шаг 5:

Консервированные ананасы нарежьте на мелкие кубики и выложите их вторым слоем салата, сразу на куриное мясо.
Шаг 6:

Следующим слоем выложите остывшие грецкие орехи. Обжаренные орехи приобретают такой приятный вкус и аромат, который приятно дополнит готовый салат.
Шаг 7:

Последним слоем салата будет сыр. Натрите его на мелкой терке и обильно посыпьте верх салата. Снимите с салата кольцо. Готовый салат поставьте в холодильник, чтобы он немного охладился и настоялся.
Шаг 8:

Перед подачей украсьте салат на свой вкус. Приятного аппетита!