Салат с курицей сухариками сыром
Кто бы мог подумать, что салат может сать закуской к пиву! Хочу предложить один из моих любимых кулинарных рецептов – салат с сухариками и курицей. Отлично идет как закуска к пиву и просто вместо еды. Готовится очень быстро, буквально за полчаса. При этом большая часть времени уходит на варку курицы.
Ингредиенты:
на 7 порций
Курица
300 гр
Майонез
250 гр
Сухарики
200 гр
Твёрдый сыр
200 гр
Кукуруза
380 гр
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 12 гр. | ||
|---|---|---|
| 22 гр. | ||
| 18 гр. |
310
ккал
Сначала отвариваем филе курицы в подсоленной воде. Затем, когда мясо остынет, нарезаем его небольшими кусочками.
Такими же кусочками режем батон. С батона лучше срезать корочку. Затем поджариваем кусочки батона в растительном масле до легкого золотистого цвета. Выкладываем хлебные кусочки на салфетку, чтобы убрать излишки масла.
Мелкими кубиками нарезаем сыр.
Складываем в миску куриное филе, сыр, хлеб и консервированную кукурузу. Все перемешиваем хорошо и солим. Заправляем майонезом и сразу подаем к столу.
Салат с сухариками и курицей вкуснее тогда, когда сухарики в нем хрустящие. Поэтому такой салат лучше съедать сразу. Или класть в него сухарики непосредственно перед подачей на стол.
Такими же кусочками режем батон. С батона лучше срезать корочку. Затем поджариваем кусочки батона в растительном масле до легкого золотистого цвета. Выкладываем хлебные кусочки на салфетку, чтобы убрать излишки масла.
Мелкими кубиками нарезаем сыр.
Складываем в миску куриное филе, сыр, хлеб и консервированную кукурузу. Все перемешиваем хорошо и солим. Заправляем майонезом и сразу подаем к столу.
Салат с сухариками и курицей вкуснее тогда, когда сухарики в нем хрустящие. Поэтому такой салат лучше съедать сразу. Или класть в него сухарики непосредственно перед подачей на стол.
Другие рецепты
В чем готовим?