Этот необычный салат покорит любого гурмана. Этот необычный салат из помидоров и тхины или тахины своим уникальным вкусом покорит любого гурмана. Авторами рецепта принято считать поваров Ближнего Востока. Уверены, видео рецепт салата с помидорами и тхиной станет для вас настоящим гастрономическим открытием, тем более, для его приготовления потребуется 15 минут.

Ингредиенты:

на 2 порций

Тахини
100 гр
Вода
120 мл
Лимонный сок
70 мл
Соль
0.33 чайн.л.
Помидоры черри
200 гр
Лук репчатый
1 шт.
Перец черный молотый
0.25 чайн.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
3 гр.
8 гр.
7 гр.
110
ккал
1.Помидоры черри разрезать пополам.
2.Лук нарезать тонкими полукольцами.
3.В тхину добавить половину от нужного количества сока лимона и половину ледяной воды, взбить хорошо венчиком. Тхина начнет светлеть. Добавить оставшуюся воду, сок лимона, соль по вкусу и тщательно перемешать. Соус должен получиться такой же консистенции как тесто для блинов, при необходимости, добавьте еще лимонного сока и воды.
4.На дно тарелки налейте соус и выложите подготовленные помидоры.
5.Посыпьте полукольцами красного сладкого лука, поперчите и посолите по вкусу. Приятного аппетита!