Очень питательный и полезный салатик с легкостью заменит второе блюдо! С некоторых пор наша семья перешла на здоровое питание, мы стараемся есть в основном полезные продукты, соблюдая все требуемые пропорции в продуктах, чтобы наши организмы получали все необходимое и в нужном количестве, и чтобы вес был в норме. Хочу предложить оригинальный здоровый салатик, с одной стороны, очень вкусный, а с другой очень простой, а с третьей - рецепт можно отнести к самому настоящему здоровому питанию. Рекомендую его тем, кто хочет контролировать и снижать свой вес.

Ингредиенты:

на 6 порций

Тунец консервированный
240 гр
Шпинат
100 гр
Базилик
4 гр
Укроп
1 гр
Каперсы
10 гр
Оливки
100 гр
Бальзамический уксус
1 стол.л.
Лук репчатый
1 шт.
Кукуруза консервированая
240 гр
Корейская морковь
200 гр
Брокколи
100 гр
Соль
по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
6 гр.
3 гр.
9 гр.
81
ккал
Готовится салатик с консервированным тунцом и кукурузой очень просто – все порубить и смешать. Заправку я делала с бальзамическим уксусом, но это потому, что у меня тунец был в масле, да и морковь по-корейски уже содержит растительное масло. Если бы не это, то заправку бы делала с оливковым маслом. Бальзамический уксус можно вполне заменить соком лимона, шпинат - простой капустой, а морковь по-корейски - просто натертой морковью.