Name: Салат сельдь под шубой классический с яйцом
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Russian
Ingredients: Селедка 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Картошка 2 шт.; Морковь 1 шт.; Свекла 1 шт.; Куриные яйца 3 шт.; Майонез 180 гр; Растительное масло 1 чайн.л.; Укроп по вкусу

Очень простое и доступное каждому блюдо! Довольно быстрый рецепт приготовления салата из сельди и запеченных в духовке овощей на праздничный и новогодний стол, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!

Ингредиенты:

на 5 порций

Селедка

1 шт.

Лук репчатый

2 шт.

Картошка

2 шт.

Морковь

1 шт.

Свекла

1 шт.

Куриные яйца

3 шт.

Майонез

180 гр

Растительное масло

1 чайн.л.

Укроп

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

6 гр.
11 гр.
8 гр.

147

ккал

Предлагаем Вашему вниманию рецепт довольно быстрого приготовления вкусного и любимого многими праздничного салата сельдь под многослойной шубой. Обязательно приготовьте селёдку под шубой по нашему рецепту и этот салат будет не стыдно поставить на праздничный стол! Приятного Вам аппетита!

Шаг 1:

Как довольно быстро и просто приготовить классический салат сельдь под шубой на праздничный стол, который обязательно понравится многим своими великолепными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты для приготовления любимого многими праздничного блюда из сельди и овощей.
Шаг 2:

Для приготовления салата разделайте одну крупную селедку на филе, предварительно снимите с нее кожу, уберите хребет и все кости, после чего нарезайте филе селедки поперек небольшими произвольными кусочками порядка двух сантиметров.
Шаг 3:

Очень мелко нарезайте одну головку репчатого лука и выкладывайте в небольшую миску, после чего заливайте лук кипятком и дайте ему постоять десять минут, затем процеживайте лук через мелкое сито и промывайте его под холодной проточной водой.
Шаг 4:

Возьмите форму необходимого размера и смажьте ее небольшим количеством растительного масла, затем поставьте ее на тарелку и выкладывайте в нее первым равномерным слоем нарезанные кусочки селедки.
Шаг 5:

Вторым слоем выкладывайте в форму репчатый лук и равномерно его распределяйте.
Шаг 6:

Выкладывайте в кулинарный кулек сто пятьдесят-сто восемьдесят граммов майонеза по вашему вкусу и делайте сверху слоя из лука сеточку из майонеза.
Шаг 7:

Возьмите мелкую терку и натирайте два отварных картофеля, после чего выкладывайте его равномерным слоем в форму и делайте сверху сеточку из майонеза.
Шаг 8:

Натирайте на мелкой терке одну крупную отварную морковь, после чего выкладывайте ее равномерным слоем в форму и делайте сверху очередную сеточку из майонеза.
Шаг 9:

Выкладывайте в форму следующим равномерным слоем натертые на крупной терке белки от трех вареных куриных яиц и делайте сверху сеточку из майонеза.
Шаг 10:

Натирайте на мелкой терке одну предварительно запеченную в духовке свеклу, после чего выкладывайте ее равномерным слоем в форму и делайте сверху более насыщенную сеточку из майонеза.
Шаг 11:

Выкладывайте в форму завершающим равномерным слоем натертые на мелкой терке желтки от трех вареных куриных яиц, после чего посыпайте сверху мелко нарезанной зеленью укропа по вкусу и поставьте в холодильник на три часа.
Шаг 12:

По прошествии времени достаньте приготовленный салат из холодильника и снимите форму, после чего украшайте его сверху крупными полукольцами нарезанного красного репчатого лука.
Шаг 13:

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!