Name: Салат в тарталетках с ананасом и курицей
Total time: T1H30M
Yield: 10
Cuisine: Russian
Ingredients: Готовые тарталетки 10 шт.; Куриное филе 300 гр; Ананасы 200 гр; Твёрдый сыр 100 гр; Грецкие орехи 50 гр; Яйца 2 шт.; Чеснок 1 зубч.; Майонез 3 стол.л.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу

Подай салат в тарталетках, и получится интересная закуска.

Ингредиенты:

на 10 порций

Готовые тарталетки

10 шт.

Куриное филе

300 гр

Ананасы

200 гр

Твёрдый сыр

100 гр

Грецкие орехи

50 гр

Яйца

2 шт.

Чеснок

1 зубч.

Майонез

3 стол.л.

Перец черный молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

13 гр.
18 гр.
12 гр.

269

ккал

Салат будет нежнее, если все ингредиенты нарезать как можно мельче, а яйца натереть на терке.
Вместо консервированного ананаса можно взять свежий.

Шаг 1:

Подготовить ингредиенты.
Шаг 2:

Куриное филе вымыть и отварить до готовности в подсоленной воде. Я еще добавила 2 лавровых листа и душистый перец горошком.
Шаг 3:

С ананасов слить жидкость, фрукты нарезать кубиками.
Шаг 4:

Орехи порубить.
Шаг 5:

Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 6:

Яйца сварить вкрутую, остудить и мелко порубить.
Шаг 7:

Мясо остудить и нарезать кубиками.
Шаг 8:

Соединить курицу, ананасы, сыр, орехи и чеснок. Добавить пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 9:

Заправить майонезом, посолить (при необходимости), поперчить.
Шаг 10:

Перемешать.
Шаг 11:

Наполнить тарталетки салатом и подать к столу, украсив зеленью.