Name: Салаты из куриной грудки с ананасами, шампиньонами и сыром
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Russian
Ingredients: Куриные грудки 380 гр; Кукуруза консервированая 120 гр; Ананасы 120 гр; Твёрдый сыр 60 гр; Мандарины 0.5 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Шампиньоны 120 гр; Растительное масло 3.5 стол.л.; Куриные яйца 2 шт.; Морковь 0.5 шт.; Маслины 8 шт.; Сахар 1 чайн.л.; Уксусная эссенция 1 чайн.л.; Вода 150 мл; Майонез 4 стол.л.; Смесь перцев молотых по вкусу; Листья салата 2 шт.; Соль 3 чайн.л.; Чипсы 10 гр

Шикарный салат с курицей в разных вариациях! Замечательный рецепт приготовления торжественных салатов трех видов на основе запеченной куриной грудки, которые приятно удивят своим великолепным вкусом и обязательно понравятся многим!

Ингредиенты:

на 9 порций

Куриные грудки

380 гр

Кукуруза консервированая

120 гр

Ананасы

120 гр

Твёрдый сыр

60 гр

Мандарины

0.5 шт.

Лук репчатый

2 шт.

Шампиньоны

120 гр

Растительное масло

3.5 стол.л.

Куриные яйца

2 шт.

Морковь

0.5 шт.

Маслины

8 шт.

Сахар

1 чайн.л.

Уксусная эссенция

1 чайн.л.

Вода

150 мл

Майонез

4 стол.л.

Смесь перцев молотых

по вкусу

Листья салата

2 шт.

Соль

3 чайн.л.

Чипсы

10 гр

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

8 гр.
10 гр.
5 гр.

139

ккал

Ну очень простой рецепт! Самые нежные, деликатесные и очень вкусные торжественные салаты на основе курицы! Такой праздничный, шикарный салат с недорогой курицей в разных вариациях (ананасы, сыр, грибы, морковь, яйца и кукуруза) – всегда красивое, изысканное, очень вкусное блюдо на вашем столе! Например, салат с легкой курицей, душистыми ананасами и сочной кукурузой будет самым нежным. Второй его аналог – салат с бюджетной курицей, любыми грибами и сливочным сыром станет невероятно сытным и безупречно сбалансированным. Такой салат с курицей – оригинальный рецепт, который нравится всем! Приятного аппетита Вам!

Шаг 1:

Подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления вкуснейших салатов на праздничный стол.
Шаг 2:

Начинаем приготовление салата "Нежность" и выкладываем в глубокую миску сто двадцать граммов консервированной кукурузы.
Шаг 3:

Выкладываем в миску с кукурузой сто двадцать граммов нарезанного небольшими кусочками ананаса.
Шаг 4:

Выкладываем в общую миску сто двадцать граммов нарезанной небольшими кусочками запеченной ранее в духовке куриной грудки.
Шаг 5:

На мелкой терке натираем шестьдесят граммов сыра твердого сорта.
Шаг 6:

Высыпаем большую часть часть натертого сыра в миску к остальным ингредиентам.
Шаг 7:

Добавляем в миску по вкусу майонез, соль и смесь из черного с красным перцев.
Шаг 8:

Хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты в миске.
Шаг 9:

Выкладываем салат в салатницу и сверху равномерным слоем выкладываем оставшийся натертый сыр.
Шаг 10:

Украшаем салат разрезанными продольно пополам дольками мандарина.
Шаг 11:

Начинаем приготовление салата "Подсолнух" и наливаем в сковороду, которую поставили на плиту, две столовых ложки растительного масла, затем выкладываем в нее мелко нарезанный репчатый лук, который обжариваем на среднем огне до прозрачного состояния.
Шаг 12:

Нарезаем небольшими произвольными кусочками сто двадцать граммов шампиньонов и выкладываем в сковороду к луку, затем перемешивая обжариваем грибы около семи минут.
Шаг 13:

Добавляем в сковороду по вкусу соль, смесь из черного с красным перцев и выкладываем грибы из сковороды на тарелку.
Шаг 14:

Выкладываем в салатницу сто двадцать граммов нарезанной небольшими кусочками запеченной ранее в духовке куриной грудки и заправляем по вкусу майонезом.
Шаг 15:

Выкладываем сверху слой из обжаренных с луком грибов.
Шаг 16:

Делаем сверху слоя из грибов сетку из майонеза.
Шаг 17:

На крупной терке натираем в тарелку половину отварной моркови, затем белок одного вареного куриного яйца и перемешиваем между собой.
Шаг 18:

Выкладываем морковь с белком завершающим слоем в салатницу и слегка уплотняем.
Шаг 19:

Делаем сверху очередную сетку из майонеза.
Шаг 20:

Выкладываем сверху размягченный желток одного вареного куриного яйца.
Шаг 21:

Украшаем салат картофельными чипсами.
Шаг 22:

Выкладываем сверху разрезанные пополам маслины и делаем полоски из майонеза.
Шаг 23:

Для приготовления третьего салата нарезаем тонкими полукольцами одну головку красного репчатого лука и выкладываем его в миску.
Шаг 24:

Высыпаем в миску с нарезанным луком одну чайную ложку сахара и одну чайную ложку соли.
Шаг 25:

Добавляем в миску с луком одну чайную ложку 70% уксусной эссенции.
Шаг 26:

Полностью заливаем кипятком лук в миске.
Шаг 27:

В небольшую миску разбиваем одно куриное яйцо.
Шаг 28:

Высыпаем в миску одну треть чайной ложки соли и добавляем половину столовой ложки растительного масла.
Шаг 29:

Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске.
Шаг 30:

Выливаем приготовленную яичную смесь в разогретую на плите с добавленным растительным маслом сковороду и обжариваем яичный блинчик с двух сторон.
Шаг 31:

Приготовленный яичный блинчик выкладываем на тарелку и сворачиваем в плотный рулет.
Шаг 32:

Нарезаем яичный рулет довольно тонкой соломкой.
Шаг 33:

Выкладываем в миску сто сорок граммов нарезанной небольшими кусочками ранее запеченной в духовке куриной грудки, затем добавляем хорошо промытый под проточной водой красный репчатый лук и выкладываем нарезанный соломкой блинчик.
Шаг 34:

Добавляем в салатницу по вкусу майонез.
Шаг 35:

Хорошо перемешиваем все ингредиенты в салатнице.
Шаг 36:

Выкладываем в салатницу листья салата по вкусу.
Шаг 37:

Выкладываем приготовленный салат в салатницу.
Шаг 38:

Нежные и очень вкусные праздничные салаты на основе курицы в разных вариациях готовы.
Шаг 39:

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!