Name: Селедка по-голландски
Total time: 3 d
Yield: 6
Cuisine: Russian
Ingredients: Селедка 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лимоны 0.5 шт.; Лавровый лист 5 шт.; Соль 2 чайн.л.; Сахар 1 чайн.л.; Перец черный молотый 0.5 чайн.л.

Маринованная селедка, да с картошкой - лучший ужин! Готовь все дома! Селедка по-голландски - старинный способ сухого засола сельди. Овощи и лимон в сочетании с перцем и лавровым листом даю рыбе богатый аромат и вкус. Рыба нежная, слабосоленая! Очень вкусная!

Ингредиенты:

на 6 порций

Селедка

2 шт.

Лук репчатый

2 шт.

Морковь

1 шт.

Лимоны

0.5 шт.

Лавровый лист

5 шт.

Соль

2 чайн.л.

Сахар

1 чайн.л.

Перец черный молотый

0.5 чайн.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

10 гр.
6 гр.
4 гр.

111

ккал

После этого можно есть. Приятного аппетита!

Шаг 1:

Ингредиенты.
Шаг 2:

Лук чистим и нарезаем тонкими кольцами.
Шаг 3:

Морковь чистим и нарезаем тонкими слайсами.
Шаг 4:

Половинку лимона тоже нарезаем тонко.
Шаг 5:

Сельдь чистим и нарезаем порционными кусочками.
Шаг 6:

Выкладываем в банку слоями немного лука, потом морковь, лимон, лавровый лист, сельдь, соль, перец и сахар.
Шаг 7:

Повторяем слои до самого верха. Последний слой - овощной.
Шаг 8:

Закрываем банки плотными крышками и ставим в холодильник на 2-3 дня. каждый день по несколько раз нужно переворачивать банки, чтобы маринад распределялся по рыбе равномерно.