Name: Шарлотка творожная на пяти яйцах с яблоками
Total time: T1H30M
Yield: 10
Cuisine: Russian
Ingredients: Яйца 5 шт.; Сахар 180 гр; Мука 190 гр; Яблоки 2 шт.; Творог 300 гр; Разрыхлитель 18 гр

Вкусный летный творожно-яблочный пирог. Просто и быстро! Пробуем)

Ингредиенты:

на 10 порций

Яйца

5 шт.

Сахар

180 гр

Мука

190 гр

Яблоки

2 шт.

Творог

300 гр

Разрыхлитель

18 гр

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

9 гр.
5 гр.
27 гр.

191

ккал

Шаг 1:

Подготовим необходимые ингредиенты. Муку смешаем с разрыхлителем и просеем через сито. Творог, если необходимо, перетираем.
Шаг 2:

Смешиваем яйца с сахаром и взбиваем до растворения сахара. Масса должна увеличиться в 2-3 раза и стать очень пышной.
Шаг 3:

Добавляем творог и взбиваем до пышной массы.
Шаг 4:

Добавляем муку с разрыхлителем и аккуратно и замешиваем тесто до однородности.
Шаг 5:

Выкладываем тесто в смазанную маслом форму для выпекания.
Шаг 6:

Сверху выкладываем дольки яблок, немного утопив их в тесто. Даем настояться минут 15.
Шаг 7:

Тем временем разогреваем духовку до 180 градусов. Отправляем шарлотку выпекаться до готовности на 35-40 минут.
Шаг 8:

Выкладываем пирог на блюдо, даем немного остыть или наслаждаемся горячим сладким, с яблочной кислинкой, творожным пирогом - шарлоткой! Очень хорошо сочетается такой пирог с чаем! Приятного аппетита!