Шоколадные блины на молоке и воде с шоколадом и какао
Невероятно вкусные и сытные блинчики очень хороши для завтрака! Просто и вкусно! Нежные, и очень вкусные шоколадные блины с какао, с карамельным соусом - просто сказка!
Ингредиенты:
на 8 порций
Молоко
700 мл
Вода
300 мл
Яйца
3 шт.
Сахар
4 стол.л.
Соль
1 чайн.л.
Мука
2 стак.
Шоколад
50 гр
Какао
порошок
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 5 гр. | ||
|---|---|---|
| 4 гр. | ||
| 20 гр. |
142
ккал
Как приготовить шоколадные блинчики? Очень просто!
1. Отложить в сторону 100 мл. молока, остальное молоко и воду перелить в миску и чуть подогреть (до комнатной температуры).
2. В другой миске взбить слегка яйца влить молоко с водой, добавить соль и сахар, хорошо перемешать.
3. Всыпать просеянную муку, миксером взбить до однородного состояния.
4. На небольшом огне подогреть молоко (100 мл.), убрать с огня, положить поломанный шоколад и размешать до однородной гладкой массы. Всыпать какао-порошок, хорошо перемешать венчиком.
5. Шоколадную смесь влить в блинное тесто и взбить до однородного состояния. Оставить тесто отдыхать на 15-20 мин.
Печь тонкие блинчики, диаметром не менее 17 см. и сложить их в стопку.
У меня из этого количества получилось около 40 штук. Подавала шоколадные блины с карамельным соусом. Нам было вкусно!
1. Отложить в сторону 100 мл. молока, остальное молоко и воду перелить в миску и чуть подогреть (до комнатной температуры).
2. В другой миске взбить слегка яйца влить молоко с водой, добавить соль и сахар, хорошо перемешать.
3. Всыпать просеянную муку, миксером взбить до однородного состояния.
4. На небольшом огне подогреть молоко (100 мл.), убрать с огня, положить поломанный шоколад и размешать до однородной гладкой массы. Всыпать какао-порошок, хорошо перемешать венчиком.
5. Шоколадную смесь влить в блинное тесто и взбить до однородного состояния. Оставить тесто отдыхать на 15-20 мин.
Печь тонкие блинчики, диаметром не менее 17 см. и сложить их в стопку.
У меня из этого количества получилось около 40 штук. Подавала шоколадные блины с карамельным соусом. Нам было вкусно!
Другие рецепты
В чем готовим?