Сироп из лимонной кожуры
Научись готовить чудесный ароматный сироп. Сиропом из лимонной кожуры можно пропитывать бисквиты, поливать мороженное перед подачей на стол, добавлять во всевозможные десерты, а также в напитки. Сироп обладает очень приятным ароматом и сделает любимые блюда еще вкусней!
Ингредиенты:
на 20 порций
Лимонная кожура
60 гр
Сахар
1 кг
Вода
400 мл
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 0 гр. | ||
|---|---|---|
| 0 гр. | ||
| 69 гр. |
275
ккал
1. Лимонную кожуру тщательно моем горячей водой с щеткой, обсушиваем, натираем на мелкой терке, выкладываем в небольшой сотейник.
2. Заливаем кожуру водой (примерно 100 мл) и оставляем на 4-5 часов.
3. По истечении указанного времени наливаем в кастрюлю воду, насыпаем сахар, отправляем на огонь.
4. В сахарный сироп сцеживаем воду из-под цедры, варим до нужной густоты.
Используем сироп в различных кулинарных целях.
Храним в холодильнике.
2. Заливаем кожуру водой (примерно 100 мл) и оставляем на 4-5 часов.
3. По истечении указанного времени наливаем в кастрюлю воду, насыпаем сахар, отправляем на огонь.
4. В сахарный сироп сцеживаем воду из-под цедры, варим до нужной густоты.
Используем сироп в различных кулинарных целях.
Храним в холодильнике.
Другие рецепты
В чем готовим?