Сладкая пицца за 15 минут - вкусно быстро и просто
Вкусный летний рецепт, к тому же еще и бюджетный! Искала одно,а нашла другое,но не менее вкусное и лёгкое блюдо! Мужу очень понравилось,хотя он не фанат фрукты и сладкого :D Блюдо просто тает во рту!)
Ингредиенты:
на 6 порций
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 6 гр. | ||
|---|---|---|
| 15 гр. | ||
| 34 гр. |
-
Шаг 1:
Настало лето и настала пора фрукты.Летний рецепт для милых дам и их семей.Итак все наши ингредиенты перед нами!
-
Шаг 2:
Я брала печенье "Птичье молоко"или можно любое песочное,что б хорошо крошилось .
-
Шаг 3:
Перетираем в крошку наше печенье и добавляем растопленное на водной бане сливочное масло.
-
Шаг 4:
Сначала размешайте вилкой, а затем тщательно все помните руками - масса должна по консистенции напоминать пластилин и не липнуть к рукам.
-
Шаг 5:
Приготовленным тестом выложите основу в форме на пергаментной бумаге, слегка заходя на бортики. На несколько минут помещаем форму в морозильную камеру, чтобы тесто застыло, а затем сразу же - в духовку на 5 минут при 200-220С.
-
Шаг 6:
Пока наше тесто выпекается займитесь белковым кремом.Отделите аккуратно желток от белка и взбивайте (охлаждённый!) белок с щепоткой соли до образования пиков.Желток нам не понадобится :)
-
Шаг 7:
Как только белковая масса увеличится в размере добавьте сахар и взбивайте ещё 2-3 минуты.
-
Шаг 8:
В это время наша основа пропечётся,достаньте её из духового шкафа и оставьте остывать при комнатной температуре на 5 минут.
-
Шаг 9:
Выньте основу из формы и смажьте белковым кремом .
-
Шаг 10:
Фрукты нарежьте тонкими пластинками (фрукты выбирайте по вкусу).
-
Шаг 11:
Украсьте вашу пиццу и подавайте на стол,так же можно добавить листики мяты,получается очень красиво и запах от неё чудный :)
Другие рецепты
В чем готовим?