Легкий и вкусный супчик для взрослых и детей. Мама говорила "Доченька, жидкое нужно кушать каждый день!" И она была права. Вот только каждый день одно и то же очень быстро надоедает. Сегодня будет вариация на тему "мой любимый супчик"

Ингредиенты:

на 4 порций

Картошка
4 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Курица
400 гр
Пшеничная крупа
150 гр
Соль
по вкусу
Хмели
сунели
Укроп
по вкусу
Вода
2 л

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ
3 гр.
2 гр.
7 гр.
60
ккал
  1. Шаг 1:

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Курицу залить холодной водой и довести до кипения, снять пенку.

  3. Шаг 3:

    Морковку нарезать кружочкам

  4. Шаг 4:

    Лук измельчить

  5. Шаг 5:

    Спустя 10 минут после закипания курицы добавить морковку и лук и проварить еще 5 минут.

  6. Шаг 6:

    Картошку почистить и нарезать кубиками или ломтиками и добавить в суп.

  7. Шаг 7:

    Крупу промыть под проточной водой до прозрачной воды и добавить в суп, довести до кипения и варить до мягкости картофеля. За 5 минут до конца приготовления суп посолить и добавить любимые специи

  8. Шаг 8:

    Укроп измельчить, добавить в суп, довести до кипения и сразу же выключить.

  9. Шаг 9:

    Приятного аппетита :)

Другие рецепты