Name: Свекольный салат с черносливом и грецким орехом
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Russian
Ingredients: Свекла 300 гр; Чернослив 50 гр; Грецкие орехи 50 гр; Зелень по вкусу; Кунжут 0.25 чайн.л.

Закуска на любой кошелёк, которой нельзя не восхититься! Отличный рецепт приготовления аппетитной закуски из свеклы с черносливом и грецким орехом, которая обязательно всем понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом!

Ингредиенты:

на 2 порций

Свекла

300 гр

Чернослив

50 гр

Грецкие орехи

50 гр

Зелень

по вкусу

Кунжут

0.25 чайн.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

4 гр.
8 гр.
16 гр.

148

ккал

Свекольный салат с орехом! Всё дорожает и многие люди начинаю отказывать себе в некоторых продуктах. Сегодня хочу напомнить вам про чудесный рецепт салата, который помогает желудочно-кишечному тракту работать бесперебойно, всегда идёт «на ура» при любом застолье и не требует сумасшедших расходов. Вам понадобится всеми любимая красавица свёкла, наполненный солнышком чернослив и немного грецкого ореха.
Свёкла обыкнове́нная ( лат. Béta vulgáris) — однолетнее, двухлетнее или многолетнее травянистое растение; вид рода Свёкла семейства Амарантовые, которая культивируется повсеместно на больших площадях. Свёкла кормовая в первый год жизни формирует крупный (до 10—12 кг) корнеплод разнообразной формы (мешковидная, овально-коническая, цилиндрическая, шаровидная) и окраски (жёлтая, белая, красная и др.) и розетку зелёных листьев. На территории России и сопредельных стран свёкла выращивается с XVIII века.
Сахарная свёкла в год посева развивает богатый сахаром (до 23 %), удлинённый с белой мякотью корнеплод (весит в среднем 300—600 г) и розетку светло-зелёных листьев. Культура теплолюбива, светолюбива и влаголюбива, хотя и отличается сравнительно высокой засухоустойчивостью, солеустойчива.

Шаг 1:

Подготавливаем необходимые специи и продукты для приготовления вкуснейшего свекольного салата с грецким орехом и черносливом.
Шаг 2:

Натираем на крупной терке одну свеклу весом триста граммов.
Шаг 3:

Давим и измельчаем очищенный грецкий орех при помощи скалки.
Шаг 4:

Выкладываем измельченный грецкий орех в тарелку к свекле.
Шаг 5:

Чернослив нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 6:

Выкладываем нарезанный чернослив в общую емкость.
Шаг 7:

Посыпаем салат сверху нарезанной зеленью.
Шаг 8:

Посыпаем салат сверху кунжутом по вкусу.
Шаг 9:

Заправляем салат по вкусу майонезом, можно сметаной или растительным маслом. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!