Name: Свинина с дайконом
Total time: T1H
Yield: 10
Cuisine: Russian
Ingredients: Свинина 500 гр; Дайкон 0.5 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 5 зубч.; Мёд 1 стол.л.; Водка 2 стол.л.; Соевый соус 6 стол.л.; Растительное масло 5 стол.л.

Вкусный, простой и быстрый ужин для всей семьи.

Ингредиенты:

на 10 порций

Свинина

500 гр

Дайкон

0.5 шт.

Морковь

1 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Чеснок

5 зубч.

Мёд

1 стол.л.

Водка

2 стол.л.

Соевый соус

6 стол.л.

Растительное масло

5 стол.л.

Макронутриенты:

на 100 гр.

БЖУ

8 гр.
16 гр.
12 гр.

205

ккал

Шаг 1:

Овощи почистить. я натерла овощи на терке (я пользуюсь тёркой бёрнер),можно порезать как вам хочется. мясо порезать на кусочки
Шаг 2:

на растительном масле обжарить мясо до румяной корочки и убрать в отдельную ёмкость
Шаг 3:

в этом же масле, что жарилось мясо, обжариваем лук с выдавленным чесноком. добавляем морковь и дайкон. минут 5 обжарить. далее добавляем водку, соевый соус и мед. попробуйте на соль, чучуть поперчите. тушите до растворения мёда.
Шаг 4:

далее в овощи выкладываем мясо и перемешиваем. мне хотелось,чтобы была подливка, по-этому я добавила пол стакана воды, вы же можете не добавлять. накрываете крышкой и тушить минут 20 на медленном огне
Шаг 5:

наше мясо с дайконом готово. подавайте с любым гарниром. приятного аппетита!