Сырники из творога с бананами на сковороде
И замечательный сытный завтрак, и вкуснейший десерт! Отличный рецепт приготовления сытного завтрака с аппетитной творожной начинкой и бананами, который обязательно всем понравится и приятно удивит своими вкусовыми качествами!
Ингредиенты:
на 2 порций
Макронутриенты:
на 100 гр.
9 гр. | ||
---|---|---|
7 гр. | ||
23 гр. |
Сырники, творожники — блюдо белорусской, русской, украинской и молдавской кухонь в виде оладий, жареных лепёшек из творога, смешанных с мукой или манкой (некоторые кулинары считают, что в настоящие сырники муку не добавляют) и яйцами. Обычно сырники жарят на растительном масле, но по некоторым рецептам требуется запекать их в духовке. Встречаются рецепты сырников с рекомендацией готовить их на пару.
-
Шаг 1:
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего блюда с аппетитной творожной начинкой и бананами. Измельчаем в удобной емкости пятьсот граммов свежего творога.
-
Шаг 2:
Выкладываем в емкость три банана, разминаем и перемешиваем с творогом до однородной массы.
-
Шаг 3:
Добавляем в общую емкость сто граммов муки, сто граммов сахара, одну чайную ложку разрыхлителя и перемешиваем.
-
Шаг 4:
Добавляем в общую емкость соль по вкусу, разбиваем одно куриное яйцо и тщательно размешиваем блендером все ингредиенты до однородной массы.
-
Шаг 5:
Приготовленное тесто для сырников отставляем на двадцать минут для выработки клейковины.
-
Шаг 6:
По прошествии двадцати минут формируем из теста сырники и обваливаем их в муке.
-
Шаг 7:
Формируем сырники нужной толщины, уплотняем руками и убираем лишнюю муку.
-
Шаг 8:
Сырники выкладываем в сковороду, которую разогрели на плите с добавленным в нее растительным маслом по вкусу.
-
Шаг 9:
Обжариваем сырники с каждой стороны по три-четыре минуты до золотистой корочки, затем закрываем сковороду крышкой и доводим до готовности на малом огне около трёх минут.
-
Шаг 10:
Приготовленные сырники выкладываем на тарелку и добавляем по вкусу сметану. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного аппетита!
Другие рецепты
В чем готовим?