Сырники с бананом из муки и творога на яйцах
Если детишки не любят творог, нужно его маленько изменить! Еще один кулинарный рецепт из творога для детей, который передается в моей семье из поколения в поколение. Сырники – традиционное лакомство русской и украинской кухни. Некоторые кулинары придерживаются мнения, что в сырники не стоит добавлять муки. Но я их без муки не представляю, и, даже, внесла эту еду свою лепту в виде банана. Получилось необыкновенно вкусно. Настоящее кулинарное чудо для детишек и взрослых сладкоежек.
Ингредиенты:
на 5 порций
Пшеничная мука
5 стол.л.
Творог
500 гр
Бананы
1 шт.
Куриные яйца
2 шт.
Сливочное масло
20 гр
Сахар
2 стол.л.
Соль
по вкусу
Макронутриенты:
на 100 гр.
| 12 гр. | ||
|---|---|---|
| 9 гр. | ||
| 14 гр. |
173
ккал
А готовлю я сырники с бананом так. Протираю творог через сито. Затем смешиваю его с яйцами, добавив сахарный песок и посолив. Банан разминаю вилкой (можно натереть на терке или измельчить в блендере) и вмешиваю его в творожную массу. Замешиваю тесто, вводя необходимое количество муки. Делаю из творожного теста маленькие лепешки и обжариваю на сковороде с разогретым сливочным маслом. Можно их запечь в духовом шкафу. Сырники с бананом готовы, раскладываем по тарелкам, полив вареньем или сметаной. Такую еду нужно употреблять детям с двухлетнего возраста.
Другие рецепты
В чем готовим?